Aangezien wij bijna richting zonnig Florida vertrekken, dacht ik dat het wel leuk zou zijn om een typisch Amerikaans recept online te zetten. Mac & Cheese, oftewel macaroni met kaas, is erg populair in Amerika en valt onder comfort food. Het is populair onder kinderen maar volwassenen houden net zo goed van macaroni en veel gesmolten kaas. De standaard versie is zelfs kant en klaar te koop, maar dit kan natuurlijk veel gezonder. Naast macaroni, melk en veel kaas, heb ik er een aantal groentes aan toegevoegd en tonijn uit blik. Recept Mac & Cheese met Tonijn. Wat heb je nodig? Hoeveelheid ...
Category Food
-
-
Recept Superfood Soep
Na alle oliebollen, hapjes en drankjes van de afgelopen dagen is het begin januari weer tijd voor wat gezond eten op tafel. Ik ben gek op zelfgemaakte soep en eet eigenlijk nooit soep uit blik. Dit recept heeft een Aziatisch tintje want waar anders ter wereld snappen ze gezond eten beter. Het recept is een variant op mijn soortgelijke Recept Noedelsoep dat wat milder van smaak is, onderstaand recept is wat pittiger vanwege de kruidnagel en chilipepers. Ik laat tegenwoordig mijn boodschappen thuisbezorgen en helaas waren de shiitakes op en heb ik gewone champignons moeten gebruiken. Ook had ik grote ...
-
Christmas Tag
Morgen is het Kerst! Deze tijd van het jaar vind ik zo gezellig. De kou buiten kan mij gestolen worden, maar hoe gezellig is het binnen. Lieve mensen om je heen, lekker eten en drinken, gezellige kerstsfeer in huis met een echte of nep kerstboom. Ik dacht dat het wel toepasselijk zou zijn om vandaag een Christmas Tag te doen. De vragen zijn een mix van verschillende Christmas Tags die ik online tegen ben gekomen. Wat is je favoriete Kerstliedje?All I Want For Christmas Is You en Santa Claus Is Coming To Town van Mariah Carey blijven toch wel erg leuk ...
-
Romige Pasta met Broccoli en Gehakt
Dit makkelijke recept is echt heel snel klaar en staat met 15 minuten op tafel. Het gerecht is heerlijk, ook wanneer je niet zo van broccoli houdt. Met maar 6 ingrediënten heb je een romig en vullend pastagerecht op tafel. Romige Pasta met Broccoli en Gehakt.Onderstaand de 6 ingrediënten die je nodig hebt naast wat zout en olijfolie. Ingrediëntenlijst is voor 4 personen. 500 gram Pasta (willekeurig).350 gram Rundergehakt.1 stronk Broccoli.2 teentjes Knoflook.80 gram Parmezaanse kaas.150 gram Crème Fraiche.Bereiding.Je hebt voor dit recept maar 2 pannen nodig. In de ene pan kook je de pasta tegelijk met de broccoli in 10 minuten ...
-
Recept Noedelsoep
Aziatisch eten is gezond en eigenlijk altijd wel lekker, denk aan veel verse vis, geurige kruiden en kleurrijk eten. Het bevat weinig vet en veel plantaardige voedingsstoffen. De Aziatische keuken is ook populair bij vegetariërs vanwege de vele groenten en alternatieven voor proteïne zoals tofu en peulvruchten.Recept Noedelsoep.Azië is het grootste continent ter wereld waarvan ik alleen nog maar in Thailand en Maleisië ben geweest. Daar zie je en ruik je op iedere straathoek lekker eten. Een typisch Aziatisch gerecht is noedelsoep, rijk gevuld en vaak lekker pittig. Mijn recept voor een lekkere noedelsoep is een milde variant (mijn jongste is ...
-
Recept Paella
Bij ons thuis zijn we allemaal gek op vis en deze heerlijk Paella viel daarom erg in de smaak. Paella is erg populair onder de Spaanse zon en is echt een zomers gerecht. Voor een extra bite heb ik aan deze Paella kipdijfilet toegevoegd, ben je niet zo'n visliefhebber dan is dit recept ook lekker met alleen kipdijfilet. Wat heb je nodig (4 á 6 personen).450 gram Paella rijst1 ui2 tenen knoflook1 ltr kippenbouillon tros tomaten200 gram doperwten500 gram cocktailgarnalen500 gram zeevruchten4 á 5 kipdijfiletsKrulpeterselie1 tl safraan1 citroen Bereiding.Snijd de ui en kippendijen in stukjes, pers de 2 knoflookteentje en bak dit samen ...
-
Recept BLT Pastasalade
De meest populaire sandwich uit Amerika is en blijft de BLT (Bacon, Lettuce en Tomato). Wanneer je geen zin hebt in een broodje dan kan je er ook een lekkere salade van maken, denk aan Subway waar je de meeste broodjes ook als een salade kunt bestellen.Om de BLT salade net wat meer bite te geven heb ik er een pastasalade recept van gemaakt. Ik het standaard BLT recept een beetje meer eigen gemaakt door wat ingrediënten toe te voegen die ik gewoon erg lekker vind. BLT Pastasalade.Het ziet er in ieder geval lekker uit! De hoofdingrediënten (bacon, sla en tomaat) ...
-
Ontgiften met Chlorella
Superfood, de één heeft er baat bij en de ander vindt het onzin. Zelf gebruik ik graag chiazaad of hennepzaad in mijn yoghurt met biologische muesli 's ochtends, maar wat misschien wel mijn belangrijkste superfood is is Chlorella. Deze super krachtige ontgifter neem ik iedere ochtend in pilvorm na mijn ontbijt voor het reinigen van mijn darmen en voor meer weerstand en energie. Chlorella.In Japan, waar de mensen over het algemeen behoorlijk gezond eten, is Chlorella erg populair. Dit groene algje reinigt je lichaam van zware metalen zoals lood en kwik en zit bommetje vol vitamines (b-vitamines), mineralen (ijzer en foliumzuur), ...