Verschillende variaties voor een salade met kip

Nu het buiten weer warmer is, is het heerlijk om voor het avondeten een salade op tafel te zetten. Een salade als volwaardige maaltijd met gezonde ingrediënten en belangrijke voedingsstoffen. Met een salade kan je eindeloos variëren, je maakt het kleurrijk en eet de salade koud, lauwwarm of warm. In dit artikel vind je verschillende variaties voor een salade met kip. Pastasalade Wist je dat je darmen baat hebben bij het eten van een koude pasta? Wanneer je de gekookte pasta helemaal laat afkoelen verandert het zetmeel van structuur. De bacteriën in je darm zijn dol op deze zetmeel structuur en zetten ...

Baldini by TAOASIS essentiële oliën voor consumptie

De naam TAOASIS is een synthese van het Chinese TAO en het Arabische OASIS en betekent vrij vertaald 'leven in harmonie met de natuur' en dat is de drive en het doel sinds de oprichting van het bedrijf in 1991. TAOASIS staat voor 100% volledig natuurlijke en hoogwaardige etherische oliën van gecertificeerd biologische of Demeter-teelt. Er komt niets in TAOASIS producten dat daar niet thuishoort, dus geen dierlijke ingrediënten, geen niet-gedeclareerde bijenmengsels en geen synthetische toevoegingen. Alle producten van TAOASIS Natur Duft Manufaktur zijn duurzaam, eerlijk en milieuvriendelijk. De grondstoffen voor TAOASIS zijn geurige planten waarvan de geschiedenis gevuld is met ...

Nieuw Aviko Easy Veggies

By Frieda dinsdag, april 28, 2020 0 , , , Permalink 2

Veel mensen eten iedere dag een stukje vlees of vis, zo ook in ons gezin. Heel eerlijk, ik vind het vaak het lekkerste van mijn avondeten, maar het is ook een gewoonte om iedere dag vlees of vis te eten.  We weten dat een dag zonder vlees goed is voor je gezondheid, het klimaat en natuurlijk de dieren. Een vegetariër zal ik waarschijnlijk nooit worden, de term flexitariër spreekt mij meer aan. Bewust één of meerdere dagen per week het stukje vlees of vis weg laten en een plantaardige menu op tafel zetten.  Inmiddels weet ik dat een vegetarische maaltijd ook heel ...

Biotona Bio Ginger Raw

Niet iedereen is gek op de smaak van gember, maar ik houd van de scherpe smaak. In de avond drink ik graag verse gember thee, soms met een beetje rauwe honing om het toch wat zoeter te maken.  Gember is een smaakmaker die goed is voor je gezondheid. Het is goed voor de spijsvertering, het houd je vitaal, werkt pijnstillend en is een ontstekingsremmer. Deze specerij zit vol met vitaminen, mineralen, antioxidanten en aminozuren. Aan het einde van dit artikel deel ik twee lekkere recepten met jullie, Ginger chai tea en Golden Porridge met Ginger en Kurkuma! Biotona Bio Ginger Raw Natuurlijke ibuprofenVerscheidene bestanddelen ...

Aviko ‘La Dolce Vita’

Een tijdje terug was ik met lieve Claudia van Beautytag.nl bij de lancering van het nieuwste kookboek van Aviko 'La Dolce Vita', een receptenboek dat vol staat met heerlijke Italiaanse gerechten.  Lekker eten, dat is wat mensen verbind. Uitgebreid eten geeft gezelligheid en zorgt voor tijd met elkaar. Italianen staan bekend om uitgebreid eten, met de hele familie aan een lange tafel. Dat is precies de reden dat Aviko, samen met de Vlaamse kok Wim Ballieu, ervoor hebben gekozen om twee weken lang door Italië te reizen en gerechten te maken met een typerende ingrediënt van de stad van bestemming. Basilicum ...

Panda Express Chow Mein Copycat

Zoals beloofd komt er nog een Florida blogpost, maar eerst wilde ik nog even een heel simpel gerecht met jullie delen. In Amerika is het heel normaal dat je (bijna) iedere avond uiteten gaat. Keuze genoeg met zoveel fijne restaurants. Wij hebben veel nieuwe restaurants geprobeerd in onze vakantie maar hebben het ook 2 dagen simpel gehouden, Chinees bij Panda Express. Voor wie in Amerika is geweest kent Panda Express wel, een fastfood keten waar je heerlijk vers gemaakte Chinese gerechten kunt eten. De Orange Chicken en Honey Walnut Shrimp zijn hemels, maar eigenlijk is alles lekker! Het copycat recept ...

Gouden superboost Kurkuma + Recept

De warme zomerzon heeft plaats gemaakt voor najaarsbuien en de winterkou is al voelbaar.  Dit is het ideale moment om Biotona Curcuma in huis te halen, want het goudgele poeder is niet alleen een heerlijke smaakmaker voor Aziatische gerechten, het geeft ook een natuurlijke boost aan je gezondheid. De goudgele specerij kurkuma (koenjit of geelwortel) die veel wordt gebruikt in de Aziatische keuken is afkomstig van de Curcuma longa plant. Kurkuma heeft bovendien talloze positieve effecten op de gezondheid. In de Ayurvedische traditie wordt de wortel al eeuwenlang toegepast voor de behandeling van ontstekingen, ter ondersteuning van de ...

Nazomer recept met kokos

Het is gedaan met de mooie zomerse dagen en lange avonden. Met een scheut kokosmelk in je gerecht waan je jezelf toch nog een beetje in zomerse sferen. Kokosmelk in je cocktail is heerlijk (wie houdt er niet van een pina colada op het strand), maar kokosmelk geeft ook een exotisch tintje aan soepen en curry's.  Nazomer recept met kokos. Het nazomer recept wat ik heb gemaakt is een kleurrijke kokossoep met noedels en kip. Heel makkelijk te maken en snel op tafel.  Ingrediënten (voor 4 personen). 2 liter kippenbouillon 1 blikje kokosmelk (400ml) 3 eetlepels kerriepoeder 350 gram kipfilet in stukjes 400 gram gebroken sperziebonen 1 zak oosterse ...

Recept salade met garnalen, blauwe kaas en spek

Toen het de afgelopen weken zo warm was heb ik deze lichte maaltijd vaak gemaakt als diner. Een salade is altijd lekker fris tijdens de warme zomermaanden en deze maaltijdsalade zit vol met lekkere en voedzame ingrediënten. Het is de perfecte combinatie van smaken en is ook heerlijk als lunch.  Wanneer je het Keto dieet volgt, skip je de sojabonen en vervang je deze door bijvoorbeeld wat meer avocado toe te voegen.  Recept salade met garnalen, blauwe kaas en spek. De salade is gemakkelijk te maken omdat bijna alles koud is. Alleen de garnalen moet je nog even bakken in olie met 2 ...

Oeuf en cocotte recept als Paasontbijt

By Frieda donderdag, maart 29, 2018 0 , , , , Permalink 2

Oeuf en cocotte is een klassiek Frans recept voor het ontbijt, eieren au bain gaar koken in een souffleschaaltje (ramekin). Lekker als ontbijt of brunch tijdens Pasen.  Oeuf en cocotte recept als Paasontbijt. Ingrediënten voor 4 personen. 200 gram verse spinazie 4 eieren roomboter  2 sjalotjes 1 teentje knoflook  cherry tomaatjes parmezaanse kaas  100ml slagroom 4 souffléschaaltjes of andere hitte bestendige schaaltjes Hoe te bereiden. Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de sjalotjes en pers het teentje knoflook. Bak dit samen met de spinazie totdat de spinazie is geslonken. Halveer de cherrytomaatjes en bak deze kort mee. Doe een klein beetje roomboter in de schaaltjes en verdeel het spinaziemengsel over de schaaltjes. Breek voorzichtig in elk schaaltje ...