Beautybyfrieda

Met deze 5 Detox Foods begin jij 2015 gezond!

Iets te lang getafeld en teveel gedronken tijdens de feestdagen? En dan moet Oud & Nieuw nog komen!! Nu hoef je straks natuurlijk echt niet meteen op een belachelijk streng dieet, maar probeer onderstaande producten zo af en toe in je levensstijl toe te passen. Moet lukken toch?

Avocado, bevat;

• Vitamine C (nodig voor de algemene vitaliteit)
• Vitamine E (gaat de vorming van vrije radicalen tegen)
• Vitamine A (bevorderlijk voor het gezichtsvermogen, huid, tandvlees en haar )
• Seleen (van groot belang bij de afvoer uit het lichaam van giftige metalen zoals kwik)
• Zink (nodig bij de opbouw van eiwitten in het lichaam)
• Omega-3-vetzuren (verkleinen het risico op een hartinfarct)
• Avocado’s zijn tevens een bron van eiwitten en bevatten goede vetten die je lichaam nodig heeft.

Van avocado kan je natuurlijk een heerlijke guacamole maken, zie hier een recept van Simone’s Kitchen. Avocado is ook heerlijk in een salade of gewoon op brood, je kunt het combineren met zo’n beetje alles.

Knoflook, bevat;

• Vitamine B1 (voor een goede werking van het hart- en zenuwstelsel)
• Vitamine B6 (nodig voor een goede werking van het zenuwstelsel)
• Vitamine C (nodig voor de algemene vitaliteit)
• Seleen (van groot belang bij de afvoer uit het lichaam van giftige metalen zoals kwik)
• Mangaan (nodig om diverse enzymen te activeren)
• Fosfor (speelt een belangrijke rol bij de stofwisseling van energie)
• Koper (heeft een bevorderende werking op het natuurlijk afweersysteem of immuunsysteem van de mens)
• Calcium (belangrijk voor de botopbouw van het skelet en gebit, ook een belangrijke werking voor zenuwen en spieren)

Bij mij thuis zijn ze dol op mijn eigen gemaakte groente- kippensoep, daar doe ik standaard 2 teentjes knoflook in. Knoflook is ook lekker om te verwerken in je pasta (saus).

Broccoli, bevat;

• 80 Gram broccoli is genoeg voor de ADH (Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid) Vitamine K (voorkomt ziektes als parkinson en alzheimer)
• Vitamine B1 (voor een goede werking van het hart- en zenuwstelsel)
• Vitamine B2 (belangrijke rol in het lichaam bij de omzetting van voedingstoffen naar voor het lichaam benodigde stoffen)
• Vitamine B3 (nodig bij de omzetting van energie in het lichaam)
• Vitamine B5 (helpt bij de opbouw en afbraak van eiwitten in het lichaam)
• Vitamine B6 (nodig voor een goede werking van het zenuwstelsel)
• Vitamine B11 (foliumzuur) (belangrijk voor de vorming van rode bloedcellen, voorkomt bloedarmoede)
• Vitamine A (bevorderlijk voor het gezichtsvermogen, huid, tandvlees en haar)
• Vitamine E (gaat de vorming van vrije radicalen tegen)

Niet iedereen is hier dol op, maar broccoli hoef je niet altijd te koken, je kunt de broccoli ook grillen of je doet de broccoli in een ovengerecht.

Griekse Yoghurt, bevat;

• Calcium (belangrijk voor de botopbouw van het skelet en gebit, ook een belangrijke werking voor zenuwen en spieren)
• Kalium (is essentieel voor de goede werking van alle cellen, weefsels en organen)
• Zink (nodig bij de opbouw van eiwitten in het lichaam)
• Vitamine B6 (nodig voor een goede werking van het zenuwstelsel)
• Vitamine B12 (van belang voor een goede weerstand)
• Griekse yoghurt heeft twee keer het eiwitgehalte dan gewone yoghurt
• Griekse yoghurt bevat minder lactose dan normale yoghurt waardoor het makkelijker te verteren is

Ontbijt eens met Griekse Yoghurt, doe er muesli en wat banaan of blauwe bessen bij.

Blauwe bessen, bevatten;

• Flavonoïden (werkt als antioxidant en vangt vrije radicalen om deze onschadelijk te maken)
• Looistoffen (zijn ontstekingsremmend)
• Pectine (heeft een gunstig effect op de spijsvertering)
• Vitamine B1 (voor een goede werking van het hart- en zenuwstelsel)
• Vitamine B2 (belangrijke rol in het lichaam bij de omzetting van voedingstoffen naar voor het lichaam benodigde stoffen)
• Vitamine B3 (nodig bij de omzetting van energie in het lichaam)
• Vitamine C (nodig voor de algemene vitaliteit)
• Betacaroteen (pro-vitamine A) (voor een goede weerstand en is erg belangrijk voor het gezichtsvermogen, maar ook voor gezonde botten, tanden en huid.

Zoals ik al zei, heerlijk in de Griekse Yoghurt, in een smoothie of gewoon als snack tussendoor.

Welke Detox Food heeft jou voorkeur? Let me know XO.