Recept Tortellini Soep

By Frieda zondag, november 15, 2015 0 , , Permalink 0

In mijn gezin zijn ze allemaal gek op zelfgemaakte soep, heerlijk met stokbrood of kip uit de oven. Normaal gesproken maak ik altijd een goed gevulde kippen- groentesoep maar ik heb het vandaag over een andere boeg gegooid. Als basis gebruik ik bij iedere soep (kippen) bouillon en voeg daar gesneden ui en knoflook aan toe. Deze heerlijke soep is een gezond diner maar kan je ook prima eten als lunch, dit keer heb ik er afgebakken broodjes met kruidenboter bij geserveerd. Onderstaand recept is genoeg voor 6 personen. Recept Tortellini Soep. Benodigdheden. 3 liter water 3 blokjes kippenbouillon 1 gesneden ui (of een bakje ...

Simpel Couscous Recept

By Frieda woensdag, september 9, 2015 0 , , , Permalink 2

Dit recept is eigenlijk ontstaan doordat ik de laatste producten uit de koelkast bij elkaar aan het schrapen was om te kijken of ik daar fatsoenlijk avondeten van kon maken of ik dat ik toch nog even snel naar de supermarkt zou moeten. Doordat ik nog couscous in huis had kwam ik een heel eind en het smaakte ook nog eens heel erg lekker, het resultaat een simpel couscous gerecht. Simpel Couscous Recept. Dit waren de laatste producten uit de koelkast. De bacon had wel wat meer mogen zijn naar mijn smaak maar helaas, bovenstaande ingrediënten zijn in ieder geval genoeg voor 4 personen. De ingrediënten. 400 gram Couscous (ga ...

HelloFresh Review + Kortingscode

By Frieda vrijdag, augustus 21, 2015 0 , , Permalink 0

Boodschappen en maaltijden thuis laten bezorgen is een uitkomst wanneer je weinig tijd hebt voor de dagelijkse boodschappen en niet echt creatief genoeg bent om een iedere week een gevarieerd menu op tafel te zetten. HelloFresh is zo'n concept waarbij je iedere week een maaltijdbox thuis laat bezorgen met gezonde en gevarieerde recepten die een gebalanceerde voedingspatroon garanderen. Ik heb HelloFresh getest en mag een kortingscode weggeven voor nieuwe klanten met een waarde van maar liefst € 20,00. Hoe werkt HelloFresh. Bij HelloFresh sluit je een lidmaatschap af waarmee je iedere week een box thuis ontvangt vol ingrediënten om 3 of 5 gezonde maaltijden mee te kunnen maken. ...

Romige Fettuccine Met Zalm

By Frieda zondag, augustus 2, 2015 0 , , , Permalink 1

Vandaag heb ik weer een lekker en makkelijk recept voor jullie, romige Fettuccine met zalm. Fettuccine is een platte en dikke pasta wat bijna hetzelfde is als Tagliatelle alleen iets breder. Wat bij mij altijd standaard in een pastagerecht gaat is ui, knoflook en champignons, vanuit die basis kan je alle kanten op met je pasta en vandaag is dat dus met zalm, kijk je mee wat ik nog meer heb gebruikt? Romige Fettuccine Met Zalm. De ingrediënten zijn voor 4 personen. Fettuccine pasta 500 gram. 2 stuks Zalmfilet (vers of uit de diepvries). 1 Ui 2 teentjes knoflook. (kastanje) Champignons 250 gram. Sperziebonen 250 gram. Kookroom 250 ml. Bieslook 25 gram. Extra. verse Citroensap Zout en Peper Bereiding. Kook de ...

Recept Gebakken Rijst Met Kip

By Frieda dinsdag, juni 23, 2015 0 , Permalink 0

Voor dit recept "gebakken rijst met kip" heb je maar weinig ingrediënten nodig en het staat met 20 minuten op tafel. De chilisaus geeft dit gerecht lekker veel smaak, ik heb een milde variant chilisaus gebruikt maar dat kan je natuurlijk naar je eigen smaak invullen. Wat heb je nodig; Hoeveelheid is voldoende voor 4 personen. Roerbakrijst 400 gram 2 stuks Kipfilet  Doperwten 350 gram 1 bos Lente ui 2 Eieren 1 rode Ui 1 teentje Knoflook Olijfolie Chilisaus Peterselie (optioneel) Hoe maak je het? Doe de lente ui, rode ui, teentje knoflook en kipfilet in een pan met een flinke scheut olijfolie. In een andere pan doe je de roerbakrijst met de hoeveelheid water volgens de verpakking en bak je de rijst ...

Gezond Comfort Food Recept

By Frieda dinsdag, mei 19, 2015 2 , , Permalink 1

Soms heb je gewoon zin in een bord vol comfort food, automatisch denk je dan waarschijnlijk aan allerlei ongezonde gerechten, maar comfort food hoeft helemaal niet ongezond te zijn, met dit recept krijg je het gevoel waar comfort food voor bedoeld is en tegelijk krijg je de nodige vitamines binnen, zo ben je toch nog gezond bezig. Gezond Comfort Food Recept. En zo ziet dat er uit! Gegrilde groenten met 3 soorten kaas. Wat heb je nodig? ca. 400 gram Kipfilet 1 Courgette 1 Ui bakje Champignons bakje Cherry tomaatjes ca. 350 gram Bloemkool potje Tomatensaus 1 grote Mozzarella bol drie plakken Cheddar Kaas 1 pakje geraspte Kaas 1 pak witte Rijst Olijfolie Zout gemalen Knoflook vel Bakpapier Bovenstaande hoeveelheid is ...

Gezonde Spinazie Chips

By Frieda zondag, mei 3, 2015 0 , , Permalink 0

We kennen inmiddels best wel wat gezonde chips varianten die je zelf kunt maken zoals bijvoorbeeld courgette chips en appel chips, maar wist je dat het ook erg lekker is om van spinazie bladeren chips te maken? Het is heel makkelijk te maken want de oven doet eigenlijk al het werk, mijn kinderen zijn er in ieder geval dol op en het is natuurlijk ook nog eens gezond. Spinazie zit bommetje vol met vitamines en mineralen waaronder veel vitamine A (daar krijg je dan weer een mooi huidje van), deze zelfgemaakte chips is daarom laag in calorieën en hoog in voedingswaarde.  Gezonde Spinazie Chips. Wat heb je nodig; verse bladspinazie gemalen knoflook ...

Ovenschotel Kip met Broccoli

By Frieda zaterdag, april 18, 2015 0 , , Permalink 1

Kip en Broccoli, mijn kinderen zijn er gek op, maar alleen maar kip, brocolli en rijst of aardappels is ook wel een beetje saai. Daarom maak ik er graag ovenschotels van, dat is ook gezond en net even wat minder saai (en veel lekkerder). Ovenschotel Kip met Broccoli, ik serveer deze ovenschotel met zilvervliesrijst, maar dat kan natuurlijk ook met witte rijst of gebakken aardappels. Wat heb je nodig? Deze hoeveelheid is genoeg voor 3-4 personen. 2 Sjalotjes 1 Knoflookteentje ca. 650 gram Kipfilet 2 Brocolli stronken 1 kopje halfvolle Melk 250 gram Kastanjechampignons 2 grote eetlepels Griekse Yoghurt (vetvrije) 1 pakje Cheddarkaas 150 gram Geraspte Kaas 1 pak Zilvervliesrijst Optioneel 1 eetlepel Mayo (Hellmann's) Het ...

Pasta met Zalm en Mascarpone

By Frieda donderdag, april 9, 2015 0 , Permalink 1

Het eerste recept op mijn blog is een feit. Wanneer ik geen inspiratie voor het avondeten heb en te weinig tijd voor een recept uit een kookboek, grijp ik altijd naar pasta. Pasta kan je eindeloos combineren en op zo'n dag combineer ik de pasta met waar ik die dag zin in heb. Ik zorg er wel altijd voor dat er in ieder geval altijd iets van groente en vlees of vis in zit. Dit makkelijke gerecht is erg lekker en snel klaar, ideaal wanneer je weinig tijd hebt maar toch een goede maaltijd voor jezelf en/of je gezin wilt neerzetten. Geen visliefhebber? Dit recept is ook ...

Mijn 5 Favoriete Pinterest Accounts

Pinterest is een soort online prikbord waar je je eigen moodboards kunt aanmaken, van Beauty, Fashion en DIY tot aan recepten en interieur, je kunt het zo gek niet bedenken of het is wel een keer gepind. Pinterest werkt verslavend, ongemerkt zit je veel te lang de nieuwste modetrends en beauty must haves te repinnen of een nieuw moodboard aan te maken met recepten die je echt een keer wilt gaan maken. Op mijn eigen Pinterest account heb ik inmiddels 47 boards en 3911 pins (uuhh dat zijn best wat uurtjes op Pinterest) ik vind vooral mijn boards met recepten handig, daar zit altijd wel wat tussen ...