Romige Fettuccine Met Zalm

By Frieda zondag, augustus 2, 2015 0 , , , Permalink 1

Vandaag heb ik weer een lekker en makkelijk recept voor jullie, romige Fettuccine met zalm. Fettuccine is een platte en dikke pasta wat bijna hetzelfde is als Tagliatelle alleen iets breder. Wat bij mij altijd standaard in een pastagerecht gaat is ui, knoflook en champignons, vanuit die basis kan je alle kanten op met je pasta en vandaag is dat dus met zalm, kijk je mee wat ik nog meer heb gebruikt? Romige Fettuccine Met Zalm. De ingrediënten zijn voor 4 personen. Fettuccine pasta 500 gram. 2 stuks Zalmfilet (vers of uit de diepvries). 1 Ui 2 teentjes knoflook. (kastanje) Champignons 250 gram. Sperziebonen 250 gram. Kookroom 250 ml. Bieslook 25 gram. Extra. verse Citroensap Zout en Peper Bereiding. Kook de ...

Recept Gebakken Rijst Met Kip

By Frieda dinsdag, juni 23, 2015 0 , Permalink 0

Voor dit recept "gebakken rijst met kip" heb je maar weinig ingrediënten nodig en het staat met 20 minuten op tafel. De chilisaus geeft dit gerecht lekker veel smaak, ik heb een milde variant chilisaus gebruikt maar dat kan je natuurlijk naar je eigen smaak invullen. Wat heb je nodig; Hoeveelheid is voldoende voor 4 personen. Roerbakrijst 400 gram 2 stuks Kipfilet  Doperwten 350 gram 1 bos Lente ui 2 Eieren 1 rode Ui 1 teentje Knoflook Olijfolie Chilisaus Peterselie (optioneel) Hoe maak je het? Doe de lente ui, rode ui, teentje knoflook en kipfilet in een pan met een flinke scheut olijfolie. In een andere pan doe je de roerbakrijst met de hoeveelheid water volgens de verpakking en bak je de rijst ...

Gezond Comfort Food Recept

By Frieda dinsdag, mei 19, 2015 2 , , Permalink 1

Soms heb je gewoon zin in een bord vol comfort food, automatisch denk je dan waarschijnlijk aan allerlei ongezonde gerechten, maar comfort food hoeft helemaal niet ongezond te zijn, met dit recept krijg je het gevoel waar comfort food voor bedoeld is en tegelijk krijg je de nodige vitamines binnen, zo ben je toch nog gezond bezig. Gezond Comfort Food Recept. En zo ziet dat er uit! Gegrilde groenten met 3 soorten kaas. Wat heb je nodig? ca. 400 gram Kipfilet 1 Courgette 1 Ui bakje Champignons bakje Cherry tomaatjes ca. 350 gram Bloemkool potje Tomatensaus 1 grote Mozzarella bol drie plakken Cheddar Kaas 1 pakje geraspte Kaas 1 pak witte Rijst Olijfolie Zout gemalen Knoflook vel Bakpapier Bovenstaande hoeveelheid is ...

Gezonde Spinazie Chips

By Frieda zondag, mei 3, 2015 0 , , Permalink 0

We kennen inmiddels best wel wat gezonde chips varianten die je zelf kunt maken zoals bijvoorbeeld courgette chips en appel chips, maar wist je dat het ook erg lekker is om van spinazie bladeren chips te maken? Het is heel makkelijk te maken want de oven doet eigenlijk al het werk, mijn kinderen zijn er in ieder geval dol op en het is natuurlijk ook nog eens gezond. Spinazie zit bommetje vol met vitamines en mineralen waaronder veel vitamine A (daar krijg je dan weer een mooi huidje van), deze zelfgemaakte chips is daarom laag in calorieën en hoog in voedingswaarde.  Gezonde Spinazie Chips. Wat heb je nodig; verse bladspinazie gemalen knoflook ...

Ovenschotel Kip met Broccoli

By Frieda zaterdag, april 18, 2015 0 , , Permalink 1

Kip en Broccoli, mijn kinderen zijn er gek op, maar alleen maar kip, brocolli en rijst of aardappels is ook wel een beetje saai. Daarom maak ik er graag ovenschotels van, dat is ook gezond en net even wat minder saai (en veel lekkerder). Ovenschotel Kip met Broccoli, ik serveer deze ovenschotel met zilvervliesrijst, maar dat kan natuurlijk ook met witte rijst of gebakken aardappels. Wat heb je nodig? Deze hoeveelheid is genoeg voor 3-4 personen. 2 Sjalotjes 1 Knoflookteentje ca. 650 gram Kipfilet 2 Brocolli stronken 1 kopje halfvolle Melk 250 gram Kastanjechampignons 2 grote eetlepels Griekse Yoghurt (vetvrije) 1 pakje Cheddarkaas 150 gram Geraspte Kaas 1 pak Zilvervliesrijst Optioneel 1 eetlepel Mayo (Hellmann's) Het ...