Bij ons thuis zijn we allemaal gek op vis en deze heerlijk Paella viel daarom erg in de smaak. Paella is erg populair onder de Spaanse zon en is echt een zomers gerecht. Voor een extra bite heb ik aan deze Paella kipdijfilet toegevoegd, ben je niet zo'n visliefhebber dan is dit recept ook lekker met alleen kipdijfilet. Wat heb je nodig (4 á 6 personen).450 gram Paella rijst1 ui2 tenen knoflook1 ltr kippenbouillon tros tomaten200 gram doperwten500 gram cocktailgarnalen500 gram zeevruchten4 á 5 kipdijfiletsKrulpeterselie1 tl safraan1 citroen Bereiding.Snijd de ui en kippendijen in stukjes, pers de 2 knoflookteentje en bak dit samen ...