Beautybyfrieda

JOAN Thee is de droom die uitkomt voor de Brabantse kweker en theeliefhebber Johan Jansen. Hij wijdde acht jaar lang van zijn leven aan het ontwikkelen van een theeplant die in Nederland kan groeien in plaatst van op uitgestrekte plantages ergens ver weg. JOAN Thee van Nederlandse bodem, in Nederland geplukt en direct verwerkt tot de heerlijkste theeën. 

De theeplanten, de Camellia sinensis theeplant, groeien nu in Zundert, waar de theeblaadjes na de pluk direct kunnen worden verwerkt. Deze thee maakt dus veel minder kilometers en is daarom goed voor het milieu. Ook is het beter voor de smaak en kwaliteit voor de thee. JOAN Thee is eerlijk en duurzaam, de theeplanten zetten CO² om in zuurstof, door lokaal te produceren wordt er geen CO² ‘geïmporteerd’ uit verre landen.

JOAN Thee

Het prachtige verhaal van een merk met een missie begint tien jaar geleden in China. Oprichter Johan ontdekt daar alle soorten groene, witte en zwarte thee, allemaal afkomstig van hetzelfde blaadje van de Camellia sinsensis. De manier van bewerken maakt het verschil in smaak. 

Van bloemig tot energiek 

Bij JOAN worden zes hoofdsmaken thee gemaakt: fruitig, bloemig, energiek, rustgevend, verfrissend en puur. JOAN heeft een assortiment van melanges op basis van groene thee. De bekendste zijn:

JOAN van Gogh: een bloemige melange uit Zundert, geboorteplaats van Vincent van Gogh. Nederlandse groene thee, rustgevende goudsbloemblaadjes, geurende lavendel en sprankelende korenbloemen. 

JOAN Health: Nederlandse groene theemelange met energie gevend zeesla uit Yerseke, vol mineralen, de herstellende kracht van duindoorn en een heerlijk zoetje van appel.

Camellia sinsensis

Hoe geweldig is het om je eigen thee te maken? In het perspakket zat naast verschillende soorten thee ook de Camellia sinsensi plant. Met deze plant kan ik thuis zelf thee maken. Blaadjes plukken, verhitten, drogen en dan enkele minuten laten trekken in heet water. Van deze plant kan je dus zwarte, groene, witte en oolong (traditionele Chinese theesoort ergens tussen groene en zwarte thee) thee maken.

Kijk voor meer informatie over JOAN thee en hoe je je eigen thee moet maken op Tea By Me. 

XO Frieda

Deze blogpost bevat producten die ik heb ontvangen.