Als verjaardagscadeau, bedankje of als attentie: de echte wijnliefhebber maak je nergens gelukkiger mee dan met een goede fles wijn. Als je een wijn cadeau doet, wil je natuurlijk wel het liefst dat de wijn in smaak valt bij je ontvanger. En dat kan nog best lastig zijn als je iemand niet goed kent. Iedereen heeft immers een compleet eigen smaak. Hoe voorkom je nu dat je de verkeerde wijn koopt? Geef je een wijn cadeau? Met deze tips koop je een echte voltreffer! Ga niet alleen op het etiket af Als je een wijn uitkiest voor jezelf kun je nog ...
Wijnsoorten herkennen: welke smaakprofielen zijn er?
Stevig, licht, soepel, mild of juist aromatisch. Iedere wijnsoort heeft zijn eigen karakter, aroma’s en smaakprofiel. Als je het bijvoorbeeld hebt over een soepele rode wijn, is de wijn toegankelijk, goed te combineren met verschillende maaltijden, en zijn de tannines vrij mild en zacht. Een stevige wijn is een stuk zwaarder en past dan bijvoorbeeld weer uitstekend bij een smaakvol stukje wild vlees. Welke smaakprofielen zijn er, en hoe kun je die smaken nu precies herkennen en combineren met een gerecht? We leggen het je graag uit in dit artikel! Wijnsoorten herkennen: welke smaakprofielen zijn er? Fris en droog In de ...