Shak wat? Shakshuka is een éénpansgerecht dat veel wordt gegeten in Noord-Afrikaanse en Arabische landen Je kunt er eindeloos mee variëren maar de originele versie wordt gemaakt met eieren die worden gepocheerd in een (pittige) tomatensaus. Wil je wat meer byte, voeg dan wat rundergehakt of stukjes chorizo toe aan de pan.  Recept Shakshuka. Het recept is niet alleen heel éénvoudig te maken, maar het is ook nog eens gezond. Je maakt het met verse tomaten en je kunt het op ieder moment van de dag eten. In veel landen wordt het als ontbijt of lunch gegeten maar omdat het gerecht zo ...