Het is een ware trend op het gebied van eten; eten uit een kom, oftewel bowl food. Doordat je alle ingrediënten uit één kom eet, creëer je al snel een comfort food gevoel. Een programma wat ik graag kijk is Masterchef USA (of Australia) en daar moesten de kandidaten hun eigen variant maken op de Koreaanse Bibimbap. Ik had er nog nooit van gehoord maar Bibimbap betekent letterlijk "gemixte rijst". Het is in ieder geval een heel kleurrijk recept dat er ontzettend lekker uitziet (en smaakt). Recept Koreaanse Bibimbap. Bibimbap is een mix van rijst, vlees, groenten dat kort is bereid en ...