Ten eerste Happy New Year natuurlijk. Hopelijk gaat dit voor iedereen een mooier, beter, succesvoller en gezonder jaar worden dan afgelopen jaar. Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar na de jaarwisseling ben ik altijd even helemaal klaar met de alcohol. Voor mij voorlopig geen wijn of gin tonic meer. Ik houd het voor nu even bij mijn lichtelijke koffie verslaving en groene thee. Wanneer ik thee drink is dit altijd groene thee, wil je dit nog gezonder doen dan drink je matcha. Deze gezonde thee is overgewaaid uit Japan en steeds populairder. Al vaker heb ik over ...
JOAN Thee van Nederlandse bodem
JOAN Thee is de droom die uitkomt voor de Brabantse kweker en theeliefhebber Johan Jansen. Hij wijdde acht jaar lang van zijn leven aan het ontwikkelen van een theeplant die in Nederland kan groeien in plaatst van op uitgestrekte plantages ergens ver weg. JOAN Thee van Nederlandse bodem, in Nederland geplukt en direct verwerkt tot de heerlijkste theeën. De theeplanten, de Camellia sinensis theeplant, groeien nu in Zundert, waar de theeblaadjes na de pluk direct kunnen worden verwerkt. Deze thee maakt dus veel minder kilometers en is daarom goed voor het milieu. Ook is het beter voor de smaak en kwaliteit ...