Het is zomer en dat betekent maar één ding: barbecueën! Houden we niet allemaal van de geur van het vlees op de rooster en de gezelligheid met vrienden en familie. Maar laten we ook eerlijk zijn, een simpele marinade kan het verschil maken tussen een alledaagse maaltijd en een culinaire ervaring. Een van de geheime ingrediënten die je marinades naar een hoger niveau tillen, is wijn. In deze blog deel ik enkele tips en tricks om de perfecte marinade met wijn te maken. Marinades maken met wijn: een ware smaakexplosie Een verrassende twist met rose Wijnliefhebbers weten dat rose een heerlijk verfrissend ...